Galerie de photos
Quelques réalisations
Saumon fumé et foie gras maison
Jambalaya à la créole
Rougail saucisse
Planche apéro avec verrines courgettes, navettes jambon sec, brochettes soleil et un peu de filet mignon fumé maison.
Planche apéro avec wrapps jambon sec salade, des petits chêvres du jambon sec et des fruits.
Assiette duo, avec un framboisier et un bavarois 2 chocos sur un petit coulis de fruits rouge.
Verrines apéros
Wrapps jambon de pays, Thon mayo et jambon st moret.
Salades composées maison. Piémontaise, taboulé et cole slaw.
Plateau fraicheur, aussi bien pour l'apéro que pour le dessert
Porc au caramel
Mini burger saumon et Jambon sec
Cocktail dinatoire, avec verrines, wrapps, navettes et toasts
Plat de charcuterie
Planche apéro complète
Tiramisu maison
Planche apéro avec dés de fromages et mini brochettes moza/tomates cerises
Lasagnes saumon épinards
Paella avec prestation et service
Plateau fraicheur
Tartes aux pommes
Bavarois fruits rouge et bavarois fruits exotique. Faits maison.
Mini burger apéro.
Tacos poulet curry.
Planche apéro avec fruits.
Magret de canard fumé maison.
Tarte aux pommes maison.
Plateau repas
Verrines betteraves, courgettes et tomates
Mini quiches et mini pizza
Pommes de terres grenailles
Magret de canard fumé maison
Planche apéro charcuterie, fromage et fruit
Plat de charcuterie raclette
Tarte crumble fruit rouge
Tartiflette
Cassolettes de St Jacques à la fondue de poireaux
Pommes dauphines maison
Magret canard sce miel et flan de légumes
Blanquette de dinde et riz
Filet de Sandre, accompagné de Beurre Blanc
Navettes, verrines et wrapps
Planche complète avec l'arrivé des belle fraise d'Espagne.
Mini-croques, mini-quiches et min-burger chaud
Plateau de Brie avec beurre
Hachis parmentier individuel
Jambon fumé de Sanglier maison
Mignardises et macarons
Hachis parmentier.
Mini rillauds pour cocktail.
Plateau de fromages
Gratin dauphinois individuel
Sol l'y laisse de dinde à la moutarde à l'ancienne
Trio de chocolat avec crème anglaise et déco à l'assiette
Mini quiches, mini pizza, mini burgers et mini croques
Assortiment de mignardises
planche apéro charcuterie, fromage et fruits
Suprême de chapon sauce forestière, fagots d'haricots et gratin dauphinois
Magnifique pièce montée pour les 100 ans d'une cliente (Merci la Maison Cesbron à Cholet)
Jambalaya
Apéro chaud, mini croques, mini pizza, mini quiches et mini burger
Verrines de cruditées
Planche apéro verrines, wrapps, navettes et brochettes du soleil
Salade de riz niçois
Taboulé à la menthe
Tian de légumes
Poulet basquaise en filet avec riz
Poulet curry coco
Planche apéro
Burger et pommes de terre sauté
Plancha apéro
Assiette landaise
Filet sandre beurre blanc, flan de légume et riz provençal
Magret canard sauce cidre, gratin dauphinois et fagots d'haricots vert
Assiette trio de fromage
Assiette de délice de caramel sur lit de crème anglaise
Risotto de dinde champignons